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木更津 ドンコーイ タイグリーンカレー&ミニフォー

うなむーの食べある記640店目。
今回も木更津市朝日のイオンタウン朝日内のフードコートにあります「シディーク イオンタウン朝日店」に行ってきました。

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前回のラムビリヤニのボリュームと味にすっかり魅せられまして(笑)連続での訪問となりました。
所でこのお店、実は三つのお店の集合体なのです。

本格インド・パキスタンカレーの「シディーク」

タイなどのアジア料理の「ドンコーイ」

ピザやハンバーガーのファストフードの「ミスタージャニ」


調理する人は皆同じなのですが(笑)それぞれブランド化されているんです。
今回はその「ドンコーイ」のメニューをご紹介致します。

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ドンコーイのお品書き。
ベトナムの麵料理、フォーやタイのグリーンカレー、パッタイなどアジア諸国の料理が並びます。
以前はラーメンもあったのだとか!
食べたかったなぁ、ハラル対応のラーメン!!!
食べある記のネタとしては実に面白かったのですが。

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今回はその中からグリーンカレー&ミニフォーのセット、800円税抜を食べてみました。
税込だと約900円ですが前回のビリヤニ同様、物凄いボリュームです(汗)

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此方がフォー。
ミニサイズとの事ですが中々のボリュームです。
鶏肉やモヤシ、玉ねぎなどの色とりどりの具材も実に賑々しく。

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スープは鶏ガラベースにアジアっぽいスパイスやハーブが効いたお味。
とても優しく、胃袋にじんわりしみる味わいです。

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麵はきしめんの様な幅のあるお米の麵。
柔らかでこれまた優しい食感。
一時期フォーが女性の間ではやった時がありますが納得の味わいです。

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そして此方がタイグリーンカレー、単品だと680円税抜。
注文時に店員さんから「カライノダイジョウブ?」と聞かれました。
もしかして相当辛いのでは?
私、辛いものも好きですが度を越したものは辛いだけですので…
大丈夫です、と言ってしまいましたが(笑)念の為にラッシーも注文しておきました。

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さあ、そのお味は?
口に入れるとまずはココナッツミルクの甘く濃厚な味わいを感じ、その後に鋭いスパイスの辛味が後頭部に突き抜けます。

甘い!辛い!!!

でも、此れはイヤな辛さじゃない。
私にとっては美味しく食べられるギリギリの辛さ!!!
此れ、めちゃくちゃ美味しいですよ~

中のお肉は鶏肉で柔らかく煮込まれていて実に美味。

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茄子やタケノコ等の野菜も入っていてボリューム感もあります。
此れは本当に美味しい!
今まで食べてきたグリーンカレーの中で一番美味しかったです。

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そしてポテトサラダ。
サイドメニューとは思えぬ盛りの良さに思わずにっこり。
そして味も実に良いんですよ~


ドンコーイ

タイグリーンカレー&ミニフォー 800円税抜

ラッシー 150円(セット価格)

2019年12月27日訪問


またしても味とボリュームに度肝を抜かれました(笑)
お値段税込880円も実にお値打ちかと。

ますますお気に入りのお店になりました~!!!
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ストーブと猫

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ストーブの前の猫ベッドは暖かく何時も大人気!
アラレばーちゃん、ワムハチ、ホップくん、キビくんが寝ております。
ベッドが満員なので順番待ちが発生します(笑)

今はチップくんが順番を待ち中。

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チップくん、無事にベッドに入れましたが今度はキビくんははじき出されたようです(笑)
ベッドの住人も体の小さなマルシェが潜りこんで五匹に増えてますし(。>ω<。)ノ

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かわいそうなので段ボール箱と座布団で簡易ベッドを作り、ストーブの前に追加してあげましたとさ、目出度し愛でたしヾ(o´∀`o)ノ

[ 2020/01/17 ] | TB(-) | CM(0)

木更津市 シディーク イオンタウン朝日店 ラムビリヤニ

うなむーの食べある記639店目。
今回は木更津市朝日のイオンタウン朝日内のフードコートにあります「シディーク イオンタウン朝日店」に行ってきました。

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久し振りに訪れました、イオンタウン朝日。
ワタシ的には「ジャスコ」と言った方が馴染みがあるのですが(笑)
恥ずかしながら此れほど本格的なインド料理店があると言う事を知りませんでした!

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シディークさんのカレーメニュー一覧。
驚くほど種類が豊富でお値段もお手ごろ!ナンとライスも選択可能です。

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最近私がハマッているビリヤニもあります!
ちゃんとバスマティーライスを使った本格派です。
今日はこのビリヤニを食べに来たのです。

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カウンターで注文をし、会計を済ませるとカードを渡されます。
料理が出来上がると番号で呼び出されますのでカウンターまで取りに行きます。

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此方がシディークさんの「マトンビリヤニ」880円税抜です。
サラダ、ライタ付きですがー

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物凄く量が多い!
並みの中華料理店のチャーハン、2~3人前くらいはあるのではないでしょうか。
大変に大盤振る舞いです(笑)

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ビリヤニと言えばとても細長いインドの香り米、バスマティーライスを使っているのが特徴、此処シディークさんでももちろんバスマティーライスを使っています。
芳醇なスパイスの香りとふんわりパラパラに仕上がった炊き上がり、軽い食感で幾らでも食べられそうです。

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大きなマトンの肉塊もゴロゴロ入っていてボリューム満点!
柔らかくジューシーで臭みも感じず実に旨い!!!

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インドのヨーグルトサラダ、ライタ付き、とメニューには書いてありましたがただのヨーグルトでした(笑)
でも、ビリヤニにヨーグルトは良く合うんですよね~

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サラダはポテトサラダでした。
が、これまた実に大盛で茶碗一杯分くらいあります。
此れだけでもお腹が膨れそう(笑)


シディーク イオンタウン朝日店

マトンビリヤニ 880円税抜


2019年12月16日訪問

大変ボリューミーで大変に美味! これで1000円ほどで食べられるのは大変なお値打ち感!
お腹もはち切れんばかりに満腹になりますし(笑)

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此方は連れが注文していた「レディースターリー」880円税抜です。
カレー二種にナン&ライス、サラダにデザートまで付いています。
その上ナンとライスはおかわり自由!

が!、ナンが物凄く大きくて食べ応え抜群!
とてもおかわりは出来なかったようです(笑)

とにかく味もコストパフォーマンスも大変に優れた良店で、うなむー一押しです!
お店にはインド食材も豊富に取り揃えてあり、スパイス類も激安!!!
とにかく一にも二にも押し々です(笑)

君津市 幸楽苑君津店 牛骨らーめん 他

うなむーの食べある記638店目。
今回は君津市法木作にあります「幸楽苑 君津店」に行ってきました。

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今回ちょっと気になる期間限定メニューがありましたので地元の朋友と共に訪れました。

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はい、此方がその気になるメニュー、「ローストビーフ入り牛骨らーめん」です。
牛骨ラーメンと言えば餃子の王将の牛骨ラーメンを想像させますね。
私は王将さんの牛骨ラーメンが大好きで!!!
もちろん食べ比べをせねば為りませんね(笑)

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はい、此方が幸楽苑さんの「牛骨らーめん」780円(税込)です。
うむ、ローストビーフの存在感がありますなぁ!

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それでは早速スープから頂きます。

…うん、牛ですな~
韓国料理のコムタンやソルロンタンを思わせる牛骨の味にクリーミーさを持たせたコクのあるスープです。
王将さんの牛骨ラーメンよりも濃厚です。

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麵はお馴染み、幸楽苑自慢の多加水麺。
プリップリのちゅるちゅるでとても私好みの麺です。

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具材は

ローストビーフ

シナチク

青菜

刻み葱


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内容は780円のラーメンにしては寂しげなのですがローストビーフの存在感たるや!
極薄にスライスされたローストビーフは熱々のスープの温度でたちまち煮牛(笑)になってしまうので素早く頂くのが吉。


幸楽苑 君津店

牛骨らーめん 780円(税込)


2019年十二月十二日訪問



はい、大変美味しゅうございました。
スープの美味しさとローストビーフのインパクトが印象的でしたね。
価格と具材の満足度は圧倒的に餃子の王将の牛骨ラーメンが上でしたが、
たまに食べるなら高級感のあるこの牛骨らーめんもアリではないかと思いました。
再販を熱く熱く希望致しますぞ。

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そうそう、餃子も頂きましたが美味しかったですよ!
リニューアル後の幸楽苑の餃子、本当に美味しくなりましたね。

謹賀新年

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新年あけましておめでとうございます。


まちまちな更新でご迷惑をお掛け致しますが本年も君津、富津、木更津の食べ歩きのレポートを皆様にお届けできればと思っております。
ながーーーい目で更新を見守って頂けましたら幸いです。

本年も直列二気筒日記新天地をどうぞ宜しくお願い致します。


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お正月のご馳走に頂いた大きな花咲蟹。

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バター焼で頂きましたが大変美味しゅう御座いました!
今年も色々美味しいものが食べられたら幸せですねぇ。

[ 2020/01/05 ] 日常 | TB(-) | CM(0)

うなむーの上諏訪食べある記 蕎麦 馬刺し

うなむーの食べある記。
今回は先に訪れました諏訪での食べ歩きをご紹介致します。

旅はまずJR新宿駅から始まります。
特急あずさに乗り込んでまずは缶ビールを開けて乾杯!

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新宿駅口内の駅弁屋さんでなんと国技館名物の焼鳥が売っていたので思わず購入してしまいました。
国技館地下の焼鳥工場(笑)で作られていると言うこの焼鳥、冷めてもとても柔らかく美味しいんですよね。
ビールのアテにもピッタリです!
中央線を快走するあずさに乗って暫し列車の旅とお酒を楽しみました。

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上諏訪駅で下車をして上諏訪駅名物の足湯で旅の疲れを癒します。



うなむーの食べある記636店目。
上諏訪駅の近くにあります「手打ちそば更科」さんにやって来ました。
諏訪は何処でお蕎麦を食べても本当に美味しいのですがその中でも一番のお気に入りが此処、更科さんです。

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まずは燗酒で蕎麦前を楽しみ体を胃袋の中から温めます。

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肴は焼いた蕎麦味噌。
蕎麦の実が入った味噌は香ばしく、実にこの、酒が、酒が進みます。

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蕎麦は大盛の盛り蕎麦を頂きました。
これをチビチビと啜りながら一杯やるのも一興。

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薫り高く透明感のある蕎麦は諏訪の蕎麦の真骨頂、実に、実に美味でありますなぁ。


蕎麦を頂いた後は宿に入り一休み。
風呂に入りゆっくりして腹ごなしをしてから晩ごはんを頂きに街中に繰り出します。

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うなむーの食べある記637店目、晩ご飯は此方、「ミートたつみ」さんで頂きます。
裏路地に隠れた知る人ぞ知る諏訪の名店です。

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此方の名物は「馬刺し」
お肉屋さんが経営するお店ですのでお肉の品質は折り紙つき!

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此方は「霜降り」 口の中に入れると蕩ける脂のコクと旨み。
この店でこの霜降りの馬刺しを食べてから、すっかり諏訪の馬刺しの虜になりました。

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そして此方は赤身のお刺身。
柔らかな馬肉の美味しさが素直に味わえる一品。
酒が、酒が進みまくります(笑)

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馬刺しを堪能した後は此方、「桜鍋」と頂きました。
いわゆるすき焼き、馬肉を使ったすき焼きです。

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ちなみにすき焼きの卵は何時も双子の卵が供されます。
ちょっとした驚きと嬉しさのニクイ演出です。

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ほど良く刺しの入った馬肉を甘辛い割下で焼いて煮込んで頂きます。
私なんかは牛肉のすき焼きよりも此方の「桜鍋」の方が美味しいと思っております(笑)

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〆はご飯と溶き卵を入れて雑炊にして全て美味しく平らげました!

あー、蕎麦と馬と酒を堪能した上諏訪の町でありました。





翌日、甲府駅で開催される猫イベントに参加する為に早朝、冷え込む上諏訪の町を立ちました。

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寒さで震えながら駅のコンビニで「真澄」を購入。
爽やかに朝酒をキメて(笑)甲府行きの列車に乗り込む私でありました。


君津市 餃子の王将君津店 温玉坦々麺 他

うなむーの食べある記635店目。
今回は君津市北子安にあります「餃子の王将 君津店」に行ってきました。

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毎年恒例の来年分の「ぎょうざ俱楽部」会員カードを得る為のスタンプラリー、今回は出遅れておりまして(苦笑)
家族の定番外食先だった王将さん、母が病気になってからと言うもののいく機会がとんと減ってしまいまして。
年も押し迫ってからようやくラリーにエントリーしたのでありました。

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さて王将さん、今回は何を食べましょうかと菜譜を見ておりますと11月の限定メニューに魅力的な一品が。
「温玉坦々麺」、今回は此れを頂きましょう!
辛さも選択出来ますがまずは通常版で頂きます。

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此方が温玉坦々麺と追加で餃子を三個足したフェアセットB、1010円(税別)と為ります。

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坦々麺に寄りましてドン!
オレンジ色のスープに大量の糸唐辛子が如何にも辛そうな雰囲気をかもし出しております。

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それではまずはスープから。
うむ、ピリ辛のスープはややトロミがありほど良い辛さと練りゴマのコクと風味がまろやかな味わいをかもし出しております。
見た目の印象ほどは辛くありません。
此れなら辛さ二倍にしても大丈夫だったかな?(笑)

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麺は王将自慢の国産小麦を使った自家製麺。
中細ストレート麺がスープに良く絡みます。

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具材は

挽肉

温泉卵

刻み葱

糸唐辛子


一番辛そうに見える糸唐辛子はほぼ絡みの無いタイプなので安心して麺と共に啜れます。

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温泉卵を割り、スープと絡めるとまろやかさが一層際立ちます。
定食のご飯を入れて雑炊にしても実に美味しかったです!!!


餃子の王将 君津店

坦々麺 フェアセットB 餃子3個追加 1010円(税抜き)


2019年11月26日訪問

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今回は一人で車で行ったのでビールは無しだったのですよ〜
王将の餃子とビールは鉄板ですがご飯と一緒に食べても実に美味!

…でもやっぱりビールだな!(笑)

メリークリスマス

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きーよしーこーのよーるー

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ほーしーはー ひーかーりー

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すーくーいーいーの みーこーはー

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まーぶーねーえのーなーかーにー

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ねーむーりーたもーおーおー いーいーとやーすーくー

[ 2019/12/25 ] 日常 | TB(-) | CM(0)

インドのつくね、シークカバブの作りかた

最近インドにハマッております(笑)

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この間木更津のハラルフードも取り扱うカレー屋さん、「シディーク」で購入したシークカバブのシーズニングスパイスを使って手作りのシークカバブを作ってみました。

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羊肉の挽肉は手に入らないのでジンギスカン用のロール肉をフープロで挽いて挽肉を作り、みじん切りの玉ねぎ、ニンニク、生姜、ピーマンと混ぜましてー

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先ほどのシーズニングスパイスを混ぜて良くこねあげます。
このスパイス一箱で羊肉1kg分、今回作ったのは羊肉600gなので半量を使いました。
足りない分は手持ちのスパイス(クミン、塩等)で補います。

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良く練り上げてシークカバブのタネの出来上がり~
既に美味しそうな匂いがします(笑)

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ソーセージ大にまとめてスキレットで焼き上げます。
本来は串焼きにする物ですが今回はオミット(笑)
表面が固まったらガスレンジの魚焼グリルに入れて身がしまるよう、中まで火が通るまでこんがり焼き上げます。

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表面に良い焼き色がついたら手造りシークカバブの完成です。

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焼き立てに齧り付き、すかさずビールを流し込め!😊🍻
こんがりジューシー、手造りシークカバブ、大成功です!!!

[ 2019/12/23 ] 自炊 独身男の料理 | TB(-) | CM(2)

君津市 ペッパーランチ君津店 ワイルドステーキ

うなむーの食べある記634店目。
今回は君津市南子安にあります「ペッパーランチ君津店」に行ってきました。

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今年九月に「いきなりステーキ」から業態変化を遂げた「ペッパーランチ」、今回で三回目の訪問です。
いきなり~の時には中々訪問の機会が無かったのですがー(苦笑)

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さて、今回食べましたのは「ワイルドステーキ」の300g1360円税抜きです。
肉はほぼ生の状態で供され、熱々の鉄板で好みの加減に各自が焼き上げます。

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暫し分厚い牛肉と格闘して焼き上げました。
美味そうですな~

300gのステーキがライス付きで税込約1500円ならばお値打ち感がありますね。

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ライスは無料で大盛にアップグレードが可能です(笑)

私は何んと言ってもビフテキは「レア派」ですので焼き過ぎないように細心の注意を払って熱を通します。
肉の上に盛られた調味バターを絡め、卓上に備えられたソースをかけて頂きます!!!

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ん~~~~~っ!!!
分厚い肉を噛み締める快感は正に野生!
捕食者なる本能を呼び覚ます美味悦楽でありますな。

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それにしても何ですな、ステーキの付け合せはトウモロコシだけですか…
他のステーキやハンバーグに比べると一末の寂しさを感じますな。

が!此処で閃く!

ステーキの上に乗っていた調味バターはペッパーライスに乗っているものと同じなのでは?

では、これにご飯を混ぜればペッパーライスが出来る???

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早速試してみました(笑)

ステーキ二切れをナイフで切り分け、残っていたライスを投入、コーン、肉、ご飯を余熱で炒めてステーキソースで調味しました。

此れって肉が豪華なペッパーライスじゃないですか!!!(笑)

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や~、華味餐庁美味至極。
一粒で二度美味しい三百メートル!
何か得した気分ですな~(笑)


ペッパーランチ君津店

ワイルドステーキ 300g 1360円(税)


2019年11月13日訪問


はい、ご馳走様でした。
肉の量、味、その後の展開(笑)どれも満足出来ました。
ペッパーランチさん、今後もお世話に為ります!!!