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君津市 丸源ラーメン君津店 肉そば 他

ラーメン食べある記652杯目。
今回は君津市外箕輪にあります「丸源ラーメン君津店」さんに行って来ました。

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近頃定期的に新聞折り込み広告が入る丸源さん、割引券がついてきますので毎回楽しみにしております!(笑)

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此方がお品書き。
主役はやはり肉そばなのですが他のラーメンも美味しいですよ~

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明るくて清潔感がある卓上には調味料も沢山揃えられています。

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今回はやはり肉そば 702円を注文。
百円の割引券がありましたのでありがたく使わせていただきました。
私はこの肉そばが一番好きですね~
そのほかには餃子とライスも注文、何と餃子は割引券を使うと80円(税抜き)で食べられます!

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はい、肉そばにズームイン!
実に食欲をそそる見目ではありませんか~

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芳醇な肉汁感漂うスープ。
背油たっぷりでコッテリしていそうな感じではありますが意外とくどさはありません。
二度三度と続けてスープが呑みたくなる味わいです。

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麺は中細の直麺。
角がピシッと立っていてコシがある固めの食感。
滑らかでつるつると心地良い喉越し。

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具材は

薄切り豚ばら肉

薄切り玉葱

シナチク

海苔

刻みネギ

紅葉おろし



肉そばの名に恥じないたっぷりの豚バラ肉が入っております!

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私の好みの調味はどろラー油とフライドガーリック。
足してパンチ力増大!

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そしてライスにバラ肉をたっぷり載せてスープをかけた「ブタ丼」を作るのが定番です(笑)
此れが病み付きの旨さなんですよ~

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そして此方は割引券を使って80円(税抜き)の丸源餃子。
本来の価格は280円(税抜き)ですので大変な割引です!

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肉と野菜のバランスは良いのですが粉系?のかさ増しがあるような感じ。
どろラー油をたっぷり漬けていただくと美味であります。




丸源ラーメン 君津店

肉そば 702円

丸源餃子 302円

ご飯大 216円


2017年8月26日訪問


や~今回もお腹いっぱい楽しませて頂きました!
次の割引券も楽しみにしております~

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[ 2017/10/19 ] ラーメン 君津市のラーメン | TB(-) | CM(0)

富津市 雲竜 ラーメン 他

ラーメン食べある記651杯目。
今回は富津市富津にあります「雲竜」さんにやって来ました。

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雲竜さんも実に久方ぶりであります。
以前のレポートはブロガリのブログサービス終了とともに消失しましたので新たにご紹介と言う形になりますね。

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店内はテーブル席がメイン。
奥の方には座敷があるらしく賑々しく宴会中でありました。
今回は両親を連れての訪問でしたので4人がけの手-ブル席に落ち着きました。

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ほぼ六年ぶりの訪問でありましたがラーメンは50円値上げしていました。
が、このご時勢、ワンコインでラーメンが食べられるだけでもありがたい話です。

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はい、此方が雲竜さんのラーメン、500円です。
おおお、三角形に切られた海苔が個性的ですね~

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醤油味のスープはやや濃い目の色合い、味わいはしっかり系。
普遍的な味わいですね。

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麺は中細のやや縮れ。


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具材は

チャーシュー 1枚

シナチク

海苔

ワカメ

刻みネギ


以前頂いた時は具材にかいわれ大根が乗っていましたが今回はワカメでありました。
まあ、この辺はお店の都合で変わる部分かもしれませんね。


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そして今回も頂きました、餃子6個で400円でした。

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野菜主体のあっさりサッパリ系。
ご飯のおかずにはもう少し肉感が欲しかったかな?





雲竜

ラーメン 500円

餃子 400円

ライス 300円


2017年8月17日訪問


ライスが300円とちょっとお高めですが盛りは良かったです。
ラーメンとカレーや炒飯がセットになった定食が830円ですのでガッツリ食べたい向きは其方の選択もありますね!


[ 2017/10/18 ] ラーメン 富津市のラーメン | TB(-) | CM(0)

二週連続イベントを乗り越えました

十五日日曜日、池袋で開催されました「池袋カワウソまつり2」に貝猫商事、初参加して参りました。

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カワウソ愛に溢れる人たち(売る方も買う方も)の熱気で一日中活気に溢れておりました!
貝猫商事までお出で頂きました皆様、そしてまんじうをお買い上げ頂きました皆様へ感謝致します、有り難う御座いました~


さて、これで二週にわたるイベント参加も乗り越えましてようやくゆっくり…
と、行かないんですねー、此れが!(笑)

来月十一月四日には 甲府で開催される 「猫食同源3」に参加、
その一週間後の十一月十一日には 有明ビッグサイトでデザインフェスタに参加。
またしても二週連続のイベント参加です。

そして2017年最後のイベントは十二月十七日 有明トレジャーフェスタ有明 なります。
まだまだほっと一息所ではありませんね~(笑)

しかし、貝猫商事のまんじうをお求めになりたいと言う人が居る限り、頑張って作り続けて行きたいと思います!!!




[ 2017/10/17 ] 造形 | TB(-) | CM(2)

池袋カワウソ祭2

さて、十月八日に浅草で開催された「ニャンフェス6」も無事に終了致しました。

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貝猫商事にお出で下さいました皆様、そしてお買い上げ頂きました皆様に厚く御礼申し上げます。
どうも有り難う御座いました!

で、何時もでしたらイベント疲れで二~三日はぐったりしている筈なのですがー

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何と今度の日曜日、十五日には池袋で開催される「池袋カワウソ祭2」に参加する事になっいているんですよ!!!
まだカワウソ商品は殆ど出来上がっておらず(ニャンフェス商品生産に注力していたため)休んでいる暇など無いんですよ~(大汗)

と、言う訳で日記の方も猛威しばらくの間放置状態になると思われます。
何卒ご容赦を~



[ 2017/10/10 ] 造形 | TB(-) | CM(2)

修羅場

日記ではまだ「にゃんともニャンズマーケット」の前の出来事ですが、現在の私は「ニャンフェス」準備に追われヒィヒィ言っております(苦笑)
十、十一月は月二回ペースでイベントに参加しますので連日の修羅場が予想されます。
日記更新もままならなくなると思われますが何卒ご容赦を~

[ 2017/10/04 ] 造形 | TB(-) | CM(0)

九月一日の食記  温泉マーク

妙に涼しい日が続きます。
と言うか、夜など寒い位ですぞ(苦笑)
晩酌時に熱燗が呑みたくなりますなぁ(笑)


朝ごはん 

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豚カシラ肉と万願寺唐辛子炒め ご飯


昼ごはん

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ハウススープスパゲッティコーンクリーム


晩ごはん

毎週日曜日は山崎家恒例の大河ドラマ鑑賞食事会の日です。
今回の献立はヒレカツでした~



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温泉猫まんじうと温泉コツメカワウソまんじう、出来ました~

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温泉マークがチャームポイントです!


さあ、急げ急げ!
まだまだ作らなくてはならないまんじうが山盛りですぞ!

[ 2017/09/29 ] 造形 | TB(-) | CM(0)

君津市 栄華 ラーメン 他

ラーメン食べある記650杯目。
今回は君津市南子安にあります純中華上海料理「栄華」さんに行って来ました。

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栄華さんに来るのも実に久し振りですね。
以前のブログの食べある記レポートは消失してしまいましたので(苦笑)改めてのご紹介です。

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まずは品書きを確認、ふむふむ、ラーメンの値段はー
50円ほど値上がりしているようですね。
此れくらいは許容範囲と言えましょう。

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まずは此方、栄華さんのラーメン、550円です。
やや小振りのどんぶりに盛られ出てきたラーメンは一見地味な印象。
ほぼ茶色ですからね(苦笑)

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さあ、久し振りのスープの味わいはー
うん、色からの印象どおりやや濃い目のしっかりとした味わい。

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麺は中細のやや縮れ。


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具材は

チャーシュー 1枚

シナチク

青菜

刻みネギ


味のしっかりとしみたチャーシューはスープ同様濃い目でしっかりとした味わい。
茶色の世界の中で唯一彩を放つのは目に鮮やかな青菜の存在。


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さて、此方は栄華さんのギョーザ 6個で500円。
些か高いかな、とも思えたのですが大粒でボリューム感のある餃子に思わずニッコリ(笑)

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しかもかぶりついてビックリ仰天!
肉ですよ肉、ギョーザの餡がほぼ肉だけ!!
ここまで肉含有量の多いギョーザはラーメン食べある記史上一番でありますよ!!!
なるほど、このボリューム、この肉量なら500円でも納得であります。
餡から程走り肉汁を啜りつつ白飯をかき込むこの幸せたるや(涙)




栄華

ラーメン 550円

ギョーザ 500円

白飯 200円


2017年8月17日訪問


いや~、ギョーザのあまりのインパクトにすっかりラーメンが霞んでしまいましたがどちらも実に美味なる物でありました!
で、あまりに肉々しいギョーザの餡、何か食べた事のあるような感じだなぁ、
と思ったのですが、ホラ、アレですよ、シュウマイの餡のような感じ。
品書きにもシュウマイがありましたので餡は共用なのかも知れませんね。
今度の訪問時にはシュウマイを頼んで確認してみましょうか。




[ 2017/09/28 ] ラーメン 君津市のラーメン | TB(-) | CM(0)

八月三十一日の食記 泣きながら

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八月三十一日に切羽詰って何かをしているってのは小学生の頃から何も変わっていないんだなぁ、私(苦笑)
四十年前、泣きながら夏休みの宿題をやっていたうなむー少年は大人になってもイベント向けの商品を泣きながら作っているのでありました(笑)


朝ごはん

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「ラーメンみのわ」でラーメンと餃子とライス

昔懐かしいあっさり中華そば、詳細は後日のラーメン食べある記にて!


昼ごはん

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塩鯖焼(四分の一身)と冷や飯


晩ごはん

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サッポロ一番塩らーめん ニラ玉入り



[ 2017/09/27 ] 造形 | TB(-) | CM(0)

八月三十日の食記 攻防

朝ごはん

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マーボー茄子飯


昼ごはん

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マグロの血合カットステーキ 

マグロの血合を削ぎ切りにしてニンニク醤油に漬け込み、片栗粉の衣をつけてバターで焼きました。
マグロの血合は美味しいのに安く買えるのでありがたいですな~


晩ごはん

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ブリのアラ煮



ブリのアラ煮を巡るとーちゃんと猫達との攻防。

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おこぼれを貰えるのかと期待を膨らませる猫たち

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皆がよそを向いている瞬間にそっと手を伸ばし一人で抜け駆けするキビ

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盗み食いがとーちゃんにばれ、ホップのアニキの陰に隠れるキビ





[ 2017/09/26 ] | TB(-) | CM(0)

八月二十九日の食記 最前線

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工房の猫が何処からか蚤を貰ってきたようで、私、刺されまくり(苦笑)
と、言う訳でフロントラインを買って来ましたよ!
フロントライン、ノミダニ退治の最前線、と言う意味合いでしょうかね?

ウチは頭数が多いのでいつも犬用の物を分けて貰っています。
犬なら一回分ですが猫なら八頭分になります。
一本約2500円ですので一頭分約300円、かなりお得です。


朝ごはん

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自家製山盛りブタラーメン


昼ごはん

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ニラ入り厚焼き玉子 ご飯


晩ごはん

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ブリのアラ煮 納豆





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あの網を張って以来、キビは脱走しておりません。
人類の英知、とーちゃんの努力の勝利!(笑)

キビが恨めしそうな目で此方を見ております(苦笑)



[ 2017/09/26 ] | TB(-) | CM(0)