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八月二十二日の食記 オアカムロ

さて、その後のキビですがー

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脱走しておりません!
やった!とーちゃんの英知の勝利か!!!

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「もう、降参だにゃぁ~」


まあ、まだまだ分りませんが暫く様子見ですね。





朝ごはん

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サッポロ一番塩らーめん 

タマゴとインゲンを入れてかき玉風に。


昼ごはん

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母が老人派遣の仕事だったのでご飯を作りに実家へ。
その前に買い物をしたのですが見た事の無い魚を購入しました。
赤尾アジとの事、40センチほどの丸々太った魚が二尾で280円と言う破格の安さ。 あまりに安いので美味しくないのではと不安になりました。

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捌いてみると血の色が濃く、びびる(笑)
身は柔らかめで崩れやすく少々扱いづらい。 
何とか三枚におろして刺身にしてみましたがー 
めちゃくちゃ美味しい! 
捌いている時から思ったのですが脂の乗りが半端ではない! 
丸でトロのような味わいです。 
こんなに美味しい魚がナンでこんなに安いの???

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皮の下に分厚い白い脂の層があります。 
まるで旬のサンマの様な脂の乗り。本当に美味しかった! 
購入したスーパーの仕入れ担当さんに定期的な販売をお願いしてこなければ!!! 
ちなみに正式名称は「オアカムロ(アジ)」と言うそうです。 
とにかく安くて旨い魚なので見かけたら是非に!

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で、此方はヤツシロガイの刺身。 
こぶしより大きな貝が三個で200円程度とやはり安い。 
貝殻はよく拾うのですが食べるのは初めて。 
柔らかな身でニシに良く似た食感。味わいはかなり淡白。 
刺身よりも煮貝にした方が美味しいかも。

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そして何と松茸ご飯です。 
中国産の10センチほどの松茸が三本で380円! 
どうやら売れ残りの見切り品でかなり痛んでいました。 
が、腐っても鯛! 香りは薄く感じましたがマツタケは松茸! 美味しく頂きました。

ご馳走様でした~


晩ごはん

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チーズオムレツご飯

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と、其れを狙う猫。





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[ 2017/09/19 ] | TB(-) | CM(0)

八月二十一日の食記 脱走対策

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最近キビがしょっちゅう脱走をするようになりまして(苦笑)

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ガードネットを張ってもう五年くらい経つのかな?
張ったのは猿避け用のガードネットでそれなりに強度のあるものだったのですが経年劣化で大分痛んできたようであちこち穴が開く様になりました。

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木に擦れたのか、もしくは猫が噛み破ったのか。
猫が脱走する度に網を点検し、穴があったら補修をしているんのですが其れがもう大変で!(苦笑)

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と、言う訳で更なる脱走対策を施す事に!
ホームセンターでより目の細かいネットを買って来てー

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地面から80センチの高さでガードネットに水糸で縫い付けました。
いやもう、炎天下の中蚊と薮から身を守るためにパーカー付きのウインドブレーカーに長ズボンと言う出で立ちだったので脱水症で死ぬ思いをしましたよ(苦笑)

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それでも何とか設置完了!

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キビ君!もう脱走は許し混ぜんぞ!(笑)


朝ごはん

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インゲン入り炒りタマゴ風スパゲッティ

実家でインゲンを貰ったので早速使いました。
卵二個に塩、胡椒、コーヒー用のクリーム、ピザ用チーズを混ぜて茹でたスパゲティにかけて素早く攪拌。
仕上げに茹でて刻んだインゲンを混ぜて完成。
カルボナーラに近い味わい、でも炒り卵(笑)


昼ごはん

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ホッケの開きとご飯

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そして泥棒猫。


晩ごはん

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スガキヤの味噌煮込みうどんの即席めん

[ 2017/09/19 ] | TB(-) | CM(0)

八月十七日の食記 定休日

今日は猫のトイレの大掃除をしまして。

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ここの所の日差し無しのジメジメ天気でネコトイレのチップやらナンやらが臭う様になってきたのでチップの総交換のついでにトイレ本体も全分解して水洗いの大掃除をしました。
本当ならカンカン照りの時にやって日光消毒もしたかったのですが止むえませんな。
まあこれでネコ達も気持ち良く用が足せると思いますよ。


朝ごはん

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久し振りに南子安の栄華さんに行って来ました。
ここ最近はラーメンのほかに餃子も食べ歩くようにしています。
栄華さんの餃子は凄かったな~
もう肉だらけ!
ここまで肉々しい餃子はちょっと珍しいかも。
詳しいご報告は後日のラーメン食べある記にて!


昼ごはん

母がラーメンを食べたいと申しましてね。
私は既にラーメンを食べていたのですがこれも親孝行、それでは行きましょうかと父と母を連れて富津の「一平」へ。

しかし定休日!

いやはや、此れは失敗。
それではと今度は「いいのラーメン」に車を走らせるとまたしても定休日!

なんか嫌な予感がしますが今度は「麗蘭」へ。

が、またまたまたしても定休日!

もう、一家揃って大笑いですよ。
ここぞと思ったお店がみんな木曜定休日とは(笑)

今度こそはと四件目の「雲竜」さんでようやくラーメンにありつけたのでありました。

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此方でもラーメンと餃子と来週を所望。
後日のご報告をお楽しみに。


晩ごはん

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目玉焼きご飯

こう言う簡素な食べ方も旨いものなのです。




[ 2017/09/16 ] | TB(-) | CM(0)

大阪

9日に大阪で開催される猫イベント、「にゃともニャンズマーケット」参加のため、作品造りに追われております。

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暫くは更新がまま為らないと思いますがどうぞご容赦を~
[ 2017/09/05 ] | TB(-) | CM(0)

七月二十二日の食記 今 昔 コチョコチョ

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今のキビ。

大人になるにつれ、どんどん目つきが悪くなっているような…
昔のような天使の瞳で見つめて欲しい…



朝ごはん

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ピリ辛クッパ


昼ごはん

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お米風パスタのリゾーニを使ってカレーリゾットを作ったのですが此れ、あれですわ、カレーの最後にカレーのこびり付いた鍋にご飯と水を入れて作る「最後のカレー」の味(笑)旨かった!
で、びっくりしたのがカレー味で食べると殆どパスタ感を感じなくてお米感のほうが強かったのです。
カレー=カレーライスと言う刷り込みでしょうか?(笑)


晩ごはん

冷凍空豆 刺身盛り合わせ 納豆



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とーちゃんの仕事を邪魔するのがキビのお仕事。 
キビよ~請求書が書けないよ~ 
お前のゴハン代になるんだぞ~(笑)

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邪魔だと思っていると更に攻撃を仕掛けてくる(苦笑)

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とーちゃんの反撃!
お腹コチョコチョ~



[ 2017/08/08 ] | TB(-) | CM(0)