富津市 中国料理 麗蘭 ラーメン 他

ラーメン食べある記434杯目。
今回は富津市青木にあります「中国料理 麗蘭」さんにやって参りました。

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麗蘭さんにはこの間も来たばかりですが母たっての要望でありまして再びの訪問となりました。
よほど気に入ったみたいですよ(笑)

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今回は久々に基本のラーメン 550円を注文。
机にラーメンが運ばれるとふうわりと漂う良い匂い、ああ、やはり良いですなぁ、麗蘭のラーメンは!

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美しく澄んだ醤油味のスープ。
いわゆる「普通」の昔ながらの中華そば的な味わいなのですがやはり他とは一つ頭を抜いて旨い。
丁寧に作られているんだろうなぁと想像します。

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麺は中細のやや縮れ。
正にツルツルのシコシコ、スープとの相性は完璧。

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麺を良く観察してみると表面に溝があるんですよね。
この溝のおかげで表面積が増え、スープの絡まりが良く一体感が出ているのかと。

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具材は

チャーシュー 1枚

シナチク

青菜

海苔

なると

刻みネギ


基本の役者達がそろい踏み。
そしてやはりきらりと光るのは具材たちの主役とも言えるチャーシュー。
固さ、柔らかさ、味の濃い薄い全てが私の好みの頂点にあるのです。

これらをすべて含めて私にとっての基本の一杯でもあり、至高の一杯でもあるのです、麗蘭のラーメンは!

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そして今回も頼みました、餃子とライス!
父と母も一緒に連れて来ましたので今回は二人前です。
以前の報告でも述べていますがとにかく麗蘭の餃子は美味しいです。
是非一度ご賞味あれ!


中国料理 麗蘭

ラーメン 550円

餃子 420円

ライス 200円


2017年2月21日訪問

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ちなみにこれは母が食べた五目あんかけ焼きそば。
父は前回の私と同じ味噌ラーメンを食べていました。

二人ともとても気に入っていましたからまた来る事になるでしょうね!

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[ 2017/03/13 ] ラーメン 富津市のラーメン | TB(-) | CM(0)

富津市 幸楽苑イオンモール富津店 鶏白湯らーめん

ラーメン食べある記432杯目。
今回は富津市青木にあります幸楽苑イオンモール富津店にやって参りました。

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ブログに寄せられたコメントで幸楽苑が期間限定でふかひれラーメンを提供中との情報を得まして意気揚々とやって参りました!
早速カウンターで注文を、と思ったのですがー
あれ?品書きにふかひれラーメンが無い様な…

店員さんに尋ねるとこの店では提供していないとの事!

なんと言うことでしょう(涙)
幸楽苑でふかひれラーメンと言うのは間違いの無い情報ですので
このお店のようなフードコートタイプのお店では取り扱いが無く、ロードサイド店のような独立店舗ならばと言うことなのでありましょうか?

う~ん、残念無念でありました。

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と、言う訳で代わりに注文しましたのが此方、最近お気に入りの鶏白湯らーめん637円です。
前回も幸楽苑で同じ物を食べているのですが美味しいんですよね~

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はい、ググッとよりましてもう一枚。
なんと言っても具沢山、彩り豊かな具材の数々は見ているだけでも幸せになれます。

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スープはクリーミーでマイルドな白濁鶏スープ。
白濁スープにありがちな獣っぽさは皆無、鶏の旨みだけを上手に取り出しているなぁと言う感じ。

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麺は幸楽苑お馴染みの多加水太目の縮れ麺。
この麺と鶏白湯スープの組み合わせが私はとても気に入っておりまして!
出来る事ならばスープは餃子の王将、麺は幸楽苑で作って究極の一杯を食べてみたい、と(笑)

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具材は

鶏チャーシュー 2枚

半熟煮卵 1個分

青菜

アオサ

柚子の皮

白ゴマ


分厚くて柔らかなローストチキン風の鶏もも肉チャーシューは絶品!
これは他店の鶏白湯ラーメンを圧倒しているかと。

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私は玉子大好き人間なので玉子が丸ごと一個入っているのがなんとも嬉しい(笑)

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スープにアオサを溶くとスープの味わいが磯っぽく変化します。
柚子の香りも良いものですね~


所で此れまでバーミヤンや王将で鶏白湯を食べて来ましたが
どの店でも〆にスープにご飯を入れて雑炊にしていたんですよ!
是非とも幸楽苑の鶏白湯でもそうやって食べたい!!!
ですか! 地元の幸楽苑ではライスを取り扱っていないんですよ(涙)
まさか家からご飯を持ちこむ訳にも行かず…

其処で私はここ、フードコート店ならではの一計を案じました。

大抵イオンのフードコートでは食品売り場で販売されているお弁当や惣菜を持ち込んで食べて良い事になっています。

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ふふふ、其れならばこのお弁当売り場で買った塩むすび、堂々と持ち込み食べても誰はばる事は無いのであります!!!
(ちゃんとお店側にも確認を取ってあります)

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鶏白湯スープにおむすびを投入!
おおお、念願の鶏白湯雑炊の出来上がりです。
このために鶏チャーシューと玉子も残しておきました!(笑)

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うんうん、やはり旨いですな~
ご飯とアオサの相性もバッチリです!!!
ただ、塩むすびを使ったので若干しょっぱいですが(苦笑)
これならお弁当用の白米を使えばよかったかな~

幸楽苑イオンモール富津店

鶏白湯らーめん 637円


2017年1月24日訪問


念願かなってラーメン雑炊で〆る事が出来ましたよ!(笑)
さあ、次こそはふかひれラーメンを。
そうだなぁ、久しぶりに木更津の幸楽苑に行ってみましょうか。
場所が変わったと言いますしね。



[ 2017/02/27 ] ラーメン 富津市のラーメン | TB(-) | CM(0)

富津市 中国料理 麗蘭 味噌ラーメン 他

ラーメン食べある記431杯目。
今回は富津市青木にあります「中国料理 麗蘭」さんに行って来ました。

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麗蘭さんに来るのは二年ぶりでしょうか。
大好きなお店なのですがすっかりご無沙汰してしまいまして…
と言うか富津のお店も随分久しぶりのような(汗)
調べてみたら2016年は一度も富津市のラーメンを食べていないんですよ。
いくら赤貧に喘いだ年で外食も少なかったとは言え此れはいけません!
よし、2017年は富津のラーメン店を積極的に訪問して行きたいと!!!

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と、言う訳で二年ぶりのお品書き。
うんうん、価格据え置きでありがたいですね。
さて、何を食べましょうか?
久しぶりなので大好きなラーメンを頼みたい所でしたが、同行の母がラーメンを注文しましたのでー

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よし!まだ食べた事のなかったみそラーメン 700円を注文しました!
おおお、此れが麗蘭さんのみそラーメン、炒め野菜の良い香りが立ち昇ってきます。

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それでは早速スープを頂きます…うん、濃すぎず、薄すぎずちょうど良い感じ。
個人的にはもう少し味が濃くても良いかと思いましたが正月の暴飲暴食で荒れた胃袋に優しい味わいでありました。

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麺はラーメンと同じ中細麺。

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具材は

豚肉

もやし

タケノコ

キクラゲ

ニラ

人参



写真では肉が見えませんが結構たくさん入っておりまして、野菜もたっぷり多種多様。
満足感の高いいっぱいでありました!
ご飯も頼んでいましたので野菜炒めをおかずにモリモリ、食が進みますな〜(笑)

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さらに外せないのは此方の餃子、420円。
麗蘭さんの餃子は本当に美味しいのですよ!!!

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野菜が主役でその甘味を生かしたご飯に良く合う味わい。
しかし甘いだけの優しい味かと思いきや、荒微塵の生姜がガツンと効いてパンチのある味わいにも為っております。
本当にお勧めなので機会がありましたらば是非に!



中国料理 麗蘭

みそラーメン 700円

餃子 420円

ライス 200円



2017年1月7日訪問


ふ〜、久しぶりに麗蘭さんを堪能して来ました!
やっぱり良いですね〜
次は久々にラーメンか? いやいやまだ食べた事のないもやしあんかけそばか?
次の訪問が楽しみです!!!





[ 2017/01/14 ] ラーメン 富津市のラーメン | TB(-) | CM(0)

富津市 幸楽苑イオンモール富津店 司ラーメン

ラーメン食べある記366杯目。
今回は富津市青木にありますイオンモール富津内にあります幸楽苑イオンモール富津店に行ってきました。

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フードコート内にあるお店ですので君津や木更津などのロードサイド店とはだいぶ雰囲気が違いますね。

さて、今回は期間限定で司ラーメンのチャーシューが通常の2倍になっていると言う情報を聞きつけまして
まだ未食のラーメンでもありましたしいそいそとやってきた次第であります。
(キャンペーンは今月一杯まで、急げ!(笑))

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此方が幸楽苑の司ラーメン 561円。
司肉祭り中は通常の倍、10枚ものチャーシューが盛られております。
おおお、見た目が圧巻ですね~

まあ、私個人的な感情としては大好きだった290円の中華そばを品書きから駆逐したラーメンなので正直あまり良い印象を持っていないのですが・・・

あの中華そばと引き換えに幸楽苑の顔として君臨した司ラーメンの味や如何に?


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スープを一口飲んでびっくり、これ、豚骨醤油じゃないですか!
てっきり醤油スープだと思い込んでいました。
ほら、中華そばの上位機種的な印象があったもので(苦笑)

醤油とトンコツのコクのバランスもちょうど良い感じでさすが幸楽苑と思わせる味。

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箸で面を引き上げてこれまたビックリ!
幸楽苑自慢の太縮れの多加水麺ではなくほぼストレートの細麺になっています。
これはスープに合わせての選択なのでしょうか?
豚骨醤油のスープと言えば太麺と言う印象があったのでちょっと意外な感じでした。

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具材は

チャーシュー10枚(通常は5枚)

シナチク

なると

海苔

刻みネギ




チャーシューは薄切りのバラ肉、通常は五枚乗っているのですが

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怒涛の10枚乗せはさすがに迫力があります!
薄いけど(笑)

このチャーシューのボリューム、食べに行く前からライスを頼んでチャーシュー丼にして食べようと楽しみにしていたのですがー
イオンモール富津店ではライスの取り扱いがないといわれてしまいました!
残念無念!!!(涙)



幸楽苑 イオンモール富津店

司ラーメン 561円


2015年7月3日訪問



幸楽苑渾身の一杯と言う司ラーメン、確かに美味しかったです、が。
司ラーメンが中華そばを昇華させ、500円以上の価値のある一杯に仕上げました!
と、言うのであれば納得もしたのですが司ラーメンは此れまでの中華そばとはまるで毛色の違うラーメンでした。
これならば併売と言う選択もあったのではないでしょうか?
290円では商売にならないと言うのであれば値上げしても良かったでしょう。

司ラーメンを食べてますますあの中華そばが恋しくなってしまった私なのでありました。



[ 2015/07/28 ] ラーメン 富津市のラーメン | TB(-) | CM(0)

いいのラーメン 塩ラーメン 他

ラーメン食べある記350杯目。
今回は富津市下飯野にありますいいのラーメンに行ってきました。

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いま富津は新海苔の季節!
生海苔ののったラーメンが食べたいとの母の要望に答える形で
ここ、いいのラーメンにやって参りました。

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いいのラーメン 品書き

さて、今回は何を食べましょうか・・・・


暫し悩んだ後にDSC03558.jpg
注文しましたのは塩ラーメン 600円です。
で、置かれたどんぶりを見てビックリ!

これ、タンメンじゃないの???


・・・いや、とても良く似ていますが微妙に違う。

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スープは野菜炒めのエキスが良く溶け込んだ塩スープ。
野菜の甘味や肉の旨みが良いですね〜

これは以前食べたタンメンと変わりません。

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違いは具材にありました!


豚肉

キャベツ

ニンジン

ニラ

シイタケ

もやし




タンメンにあったキクラゲやかまぼこ、ピーマンなどの具材が無い変わりにもやしが加えられていました。

タンメンも塩ラーメンも同じ値段ですのでもやし好きなら塩ラーメンを!
よりバラエティー豊かな具材を求めるならタンメンを!

お好みでお選びいただければと思います(笑)

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今回はチャーハン 550円も頂きました。
しっとり系のチャーハンで美味しかったですよ〜
値段も安いしラーメンのお供にお勧めです!

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そして更には餃子も注文。
以前、餃子おにぎりを頂いていますが単品での注文は初めてです。

まずはその大きさにビックリ! 並みの餃子の倍以上のボリュームがありますよ、これは!
その大粒の餃子が5個、まあ、並みの餃子10個分と言うところでしょうか。(笑)
そしてその味わいも実に素晴らしかったです!
カリカリの皮にたっぷり詰まった餡、それにかぶりつけば正に至福のひと時が訪れます・・・

これは是非ともお試しいただきたい!



いいのラーメン

塩ラーメン 600円

チャーハン 550円

餃子 価格を失念、確か350円くらいだったか?


2015年2月11日訪問


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こちらは父が注文したみそラーメン 600円。
自家製みその優しい甘味が印象的なみそラーメンでした。

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こちらは母の注文したのりラーメン600円に生のりトッピングで+100円。
何と麺にまで海苔を練りこんである正に海苔尽くしのラーメンでした!



いいのラーメンはやっぱり良いなぁ・・・・
さて、気になるのは後一つ、えのきラーメンでしょうか(笑)
果たしてどんなラーメンなのか?


乞うご期待!

[ 2015/03/09 ] ラーメン 富津市のラーメン | TB(-) | CM(0)