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八月四日の食記 じゅうじゅうカルビ

今日WFfの お疲れ会と言う事で我が朋友と焼き肉食い放題のお店、「じゅうじゅうカルビ 君津店」に行って来ました!

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今回は一番お手軽なお値段で食べ放題が満喫できる「ランチ食べ放題」で肉&アルコール!(笑)

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同じランチ食べ放題でも新メニューが増えていたりと「安い」だけではない企業努力も垣間見れたりしてますます好印象!

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お寿司も食べて!

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うなむー一押しのカレーライスも鱈腹食べてお酒もハイボールとワインを呑みまくり!

此れで3000円程度なのですから本当に嬉しくてありがたい!
じゅうじゅうカルビさん、ご馳走様でした~



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[ 2017/08/23 ] 自炊 | TB(-) | CM(0)

八月三日の食記 久々の醤油

朝ごはん

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ブルグルのチキンプレート。

鶏もも肉一枚をドーンと焼き上げてブルグルに盛り付けミートソースをかけました。
緑色の物は万願寺唐辛子のソテー。

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鶏もも肉は前夜から塩漬けにして置いたのでムッチムチのぷるんぷるんです(笑)
美味しかった~、ごちそうさま!!!


昼ごはん

両親を連れて何時もの餃子の王将へ。

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何時もの餃子でビールを堪能しまして~

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久々に醤油ラーメンを注文。
最近は牛骨ラーメンや鶏白湯ラーメンを頼む事が多かったので基本の醤油ラーメンを食べたのは何年ぶりかの事ですよ。
久し振りに王将の基本の味を確認。
ああ、カツオ出汁系の醤油味だったんですな~

詳細は後日のラーメン食べある記にて!



晩ごはん 


抜き





[ 2017/08/23 ] ラーメン | TB(-) | CM(0)

八月二日の食記 残り脂

朝ごはん

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万願寺唐辛子を収穫。

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昨晩豚ロースを焼き、脂と肉汁が残ったスキレットを用意。
此れを有効活用します。

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焼き汁脂で万願寺を炒めて茹でたスパを加えて炒めて炒めて塩胡椒で調味、万願寺唐辛子の焼きスパゲッティの完成です。

まあ、味は塩焼きそばですな~(笑)



昼ごはん

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ホッケの開き(半身)小松菜と豆腐の吸い物 冷や飯

最近、良く行くスーパーで20センチほどの小さなホッケの開きが百円で売っているんですよ。
此れを半身にすると一食分にちょうど良いんですよね!
このホッケ、スーパーの定番商品になってくれると良いな~


晩ごはん

ロールケーキ二切れ お煎餅


お煎餅は三幸製菓の「ぱりんこ」が大好き。
常備しております(笑)


[ 2017/08/22 ] 自炊 独身男の料理 | TB(-) | CM(0)

八月一日の食記 ロースの尻尾

WF疲れがまだ抜けませんが修羅場のままだった工房の中をお掃除と整理整頓しました。

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今回もイベント会場で沢山のお土産や差し入れを頂きました~
ありがとうございます!
そして私にだけではなく猫達の分までお土産を頂いてしまいました!!
猫達に成り代わり御礼申し上げます~!!!


朝ごはん

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納豆とろろ蕎麦

この夏、幾度と無く食べている献立です。
納豆ととろろの粘粘が良いんですよね~


昼ごはん

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焼き鯖飯

焼いた塩鯖をご飯の上にのせただけ。


晩ごはん

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トンテキ

この間分厚い豚ロースをお安く買えたんですよ!
其れをシンプルに塩、胡椒、ニンニクで焼き上げました。

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なんかこう、肉塊を噛み締めていますと幸せな気分になれますな~(笑)

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ちなみに豚ロースはこの部分、(私は密かにロースの尻尾と呼んでいますが(笑))が大好きなんですよ。
肉と脂身のバランスが良いんですよね~
何時かこのロースの尻尾だけを集めて串焼きにしてみたい!!!(笑)

[ 2017/08/22 ] 未分類 | TB(-) | CM(0)

不通

いやはや参りました。
一昨日夜の落雷によりインターネットが不通状態に!(号泣)
原因は落雷の影響によるモデム破壊だったようで本日JCOMさんが修理に来てくれてモデム交換で一件落着。
一日半ほどインターネットが使えないだけで何と不便に思ったことか。
やはりもう生活に欠かせない物になっているのだと実感。
こう言う時の為にもやはりスマートフォン導入を真剣に検討しないとなぁ…


さてさて、溜まっております日記の更新やラーメン食べある記もどんどん掲載しなくては!!!
[ 2017/08/21 ] 日常 | TB(-) | CM(0)

七月三十一日の食記 だらだらと

イベント翌日は疲労困憊でたいてい一日中寝ております(苦笑)

朝ごはん

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空腹でのっそり起き出して冷蔵庫からサントリーの金麦を取り出してプシュリ。
冷凍していた豚のカシラ肉を解凍してスキレットで焼き焼き。

一通り呑んで食べてまた布団へ。


昼ごはん

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売り上げを銀行に預けてついでにお昼ご飯。
富津市大堀の千勝さんでラーメンと餃子とライス。
最近は餃子の食べある記も楽しみであります。


昨日とはうって変わって蒸し暑い日。

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ネコ達も工房の廊下でだらだらとしております。


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プランターで栽培中のトマトですが自家消費分を超える収穫に業を煮やし(笑)余剰トマトを使ってミートソースを作りました。
スパゲッティ、ラザニア、グラタン等々利用価値の高い食材ですね~


[ 2017/08/19 ] 自炊 独身男の料理 | TB(-) | CM(2)

七月三十日の食記 ワンダーフェスティバル

早朝、我が朋友の車が工房に到着、荷物を積み込む。
結局に時間ほどは寝る事が出来ましたが眠くて眠くて仕方がない。

コンビニでマグロのお握りと惣菜パンを購入、ついでに気付け代わりのビ-ル。


市原サービスエリアでWFで会う友人達のお土産を購入。

幕張パーキングエリアのコンビニで制汗スプレーを購入。

幕張メッセの駐車場に到着、お手伝いの友人と合流。

会場入りして自卓の設営。


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今回は初めて組み立て式のパネルラックを使用してみました。
此れまでのフラワースタンドに比べて組み立ての手間はかかりますが収納時のコンパクトさは素晴らしいですね。
商品の配置にも気を配ったつもりでしたが一番奥に設置したストラップは背の小さな女性などには手が届きにくいとの声も頂きましたので次回までに要改良です。


イベント開催中、差し入れで缶ビールを頂き良い気分になる。

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今回導入した角盆は概ね好評だったように思います。
次回からはこの角盆を基準としたレイアウトを考えてゆきたいと思います。


イベント終了後は会場近くのイオンモールへ。
一階の生鮮食料品売り場でビールとお寿司を購入してフードコートで打ち上げ。
とても安上がりなので最近気に入っている方法です。

へべれけになって帰宅、送ってくれた朋友に感謝。


ちょいちょいネットを覗いてから布団に倒れ込み就寝。


お疲れ様でした。



[ 2017/08/17 ] 造形 | TB(-) | CM(0)

七月二十九日の食記 前日

朝ごはん

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再びレバニラ炒めと冷や飯


や、もうWF前日でしてね。
毎度毎度あともう一日欲しい、なぜあの日、何もせずに寝てしまったのかと自分自身に呪いの言葉を吐きながら作業を続けているのであります(苦笑)

はて、この後食事を取ったのでしょうか?
果たして眠れたのでありましょうか?

何も記録が残っていないし当時の事を覚えていない…
[ 2017/08/17 ] 自炊 独身男の料理 | TB(-) | CM(0)

富津市 中華錦楽亭 タンメン 他

ラーメン食べある記644杯目。
今回は富津市前久保にあります「中華 錦楽亭」に行って来ました。

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錦楽亭さんに来るのは随分久し振りですね。
以前のレポートはブロガリのブログサービス終了のためネット上から消えてしまいましたので久しいお店には積極的に際訪問をして行きたいと考えております。
(ブログ記事のデータは残っているのでいずれホームページに採録したいと考えておりますが)

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錦楽亭さんのお品書き。
麺類、ご飯物の種類が多くて迷ってしまいますがー

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今回注文しましたのは此方!

タンメン 700円

餃子 350円

ライス 200円

です。

最近はラーメン食べある記に加えて餃子も積極的に食べ歩いておりますよ!

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此方のタンメンは明るい色合いで上品で清楚な佇まい。

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スープは油分は極少な目のすっきり塩味、見た目同様の上品な味わいです。

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麺は中細のやや縮れ。
上品なスープに良く合います。

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具材は

豚肉

キャベツ

モヤシ

タマネギ

ニンジン

ニラ


炒め野菜の香ばしさは余り感じられず、サッと煮込んだ盛り沢山の野菜スープといった感じですね。
夏の暑い時期でしたのでこう言うさっぱりタンメンも良い物ですね~

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此方は餃子は五つ入り。

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皮は厚めでもっちもち、肉の量も旨みもたっぷりの肉餃子です!
ざく切りの野菜の甘味も豚肉の肉汁もたっぷり味わえます。
この餃子、運ばれたら直ぐ食べる事をお勧めします。
ちょっと冷えると若干皮が硬く感じましたので出来たてを熱い内に食べるのが吉!

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ご飯の盛りも良くて大満足!
肉たっぷりの餃子を頬張り、白飯を書き込む幸せ、充足感!
あああ、生きていて良かった!!!


中華 錦楽亭

タンメン 700円

餃子 350円

ライス 200円


2017年7月27日訪問


さっぱりタンメンに肉たっぷりの餃子の組み合わせ、良かったですね~
や、この餃子は本当にお勧め! 肉餃子好きなら是非ご賞味を!
[ 2017/08/14 ] ラーメン 富津市のラーメン | TB(-) | CM(0)

七月二十八日の食記 茗荷

朝ごはん

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レバニラ炒めと冷や飯

言わずと知れたバカボンのパパの大好物 
本当はレバーに衣を着けて揚げてから野菜と炒めるのが好きなんだけど今朝は簡易版で。


昼ごはん

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何時ものキノコ餡に顆粒鶏がらスープとゴマ油を入れたら至極美味しいキノコスープになりました。
美味しかったのでリピート決定(笑)
麺は業務スーパーの30円中華麺。


晩ごはん

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塩味のチキンピラフにタラトゥイユをかけて上にチーズオムレツを載せました。

此れで鍋一杯に作ったラタトゥイユは使い切りました。
また作りましょう~




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工房裏手に茗荷が自生しておりますが今年初の花穂が収穫出来ました!

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夏の料理の薬味に欠かせない存在ですよね。
沢山取れると良いな~

[ 2017/08/13 ] 自炊 独身男の料理 | TB(-) | CM(0)