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木更津市 キッチン・クローバー ラーメン 他

うなむーの食べある記516店目。
今回は木更津市吾妻にあります「キッチン・クローバー」さんに行って来ました。

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最近は頻繁に木更津に通っているのですが何時もと違う道を通ってクローバーさんの前を通った時にー

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とんかつ
ラーメン


この看板が目に入りまして。
気が付いたら駐車場に車を止めていました。
まあ、トラクタービームみたいな物ですね、私にとっては(笑)

では早速入店。
店内はお昼時とあり混みあっておりました。
カウンターと小上がりとテーブル席の構成。
高齢のご夫婦が忙しそうに店を切り盛りしております。

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キッチン・クローバーのメニュー。
1500円越えの品もありますが全体的にはお手軽価格、500円以下の安価な物もありますね。

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まずはラーメン、看板にも大きく書かれていましたしね(笑)
価格は450円。
木更津で多くの店でラーメンを食べ歩きましたがワンコイン以下で食べられる店が多く残っていて本当に素晴らしいと思います。

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黄金色に輝く醤油スープは醤油だれと化学調味料で味を調えた物。
化学調味料を毛嫌いする風潮もあるようですが私は全然問題なし。
普段の自炊でもバンバン愛用しておりますし(笑)

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麺は中細のやや縮れ。

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具材は

チャーシュー 1枚

お麩

スライス茹で玉子

刻み青菜

刻みネギ


焼き目の付いたバラチャーシューが美味しい!
お麩の具材は結構珍しいですね。
函館で食べたラーメンの具材に入っていた記憶があります。


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そして此方はクローバーランチ650円です。
写真には写っていませんがライスと味噌汁が付きます。

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いや、此れ、650円とは思えないボリュームです!
メインをメンチカツかアジフライから選べ、 ハムフライ エビフライ ハムエッグ サラダ、リンゴのデザート付き! 
飯と味噌汁も付く大ボリュームです。

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カウンターに座って調理をするご主人の様子を伺っておりましたが、とにかく丁寧な仕事を積み重ねて料理を作っております。

ラーメンの丼をあらかじめお湯で温めたり、とんかつなどは注文を受けてから肉を切り出す。
添え物のハムエッグなどもちゃんと一つ一つ焼き上げてから供されていました。



キッチン・クローバー

ラーメン 450円

クローバーランチ 650円


2018年2月21日訪問


気さくなご主人と丁寧な仕事を積み重ねて供される美味しい料理。
キッチン・クローバーさん、とてもお気に入りのお店となりました!
またお邪魔しますので宜しくお願い致します~



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