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パッタイ

久しぶりにパッタイを作りました。

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パッタイとはタイの焼きそばですね。
今は田舎でもお米の麺、センレックや調味料のナンプラー、シーズニングソース、スイートチリソースなども
気軽に手に入りますのでエスニックな料理に舌鼓を打つ事も出来ます。

今回は冷蔵庫のあり物で調理。
キャベツ、小松菜、ネギ、玉子が具材です。

本場のパッタイは肉や海鮮、野菜も豊富に使っているのですが、こんな節約具材でも十二分に美味しくいただけます。

あ~、何時か本場でパッタイを食べてみたいですな~
そしてやはり本場のシャムネコをナデナデしたい(笑)



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[ 2015/03/23 ] 自炊 独身男の料理 | TB(-) | CM(0)

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