六月六日の日記

お仕事が佳境を迎えておりますので日記も簡単に。


朝ごはん



キーマカレーライス

カレーは冷凍保存しておくと何時でも好きなときに食べられるので便利ですね。
何時ものようにプランターからレタスをむしってきて一緒に食べました。


昼ごはん



生ニラキムチ納豆丼

ニラは生で食べても美味しいのです。
ただし、ニラとキムチのＷパンチで吐く息がゴジラ並みの破壊力を持つ事になります（笑）



晩ごはん



日曜日に作った春雨サラダ。

甘酢で味付けした春雨にカニカマ、キュウリ、ニンジン、キクラゲ、豚肉を和えています。
春雨サラダ、たまに食べると美味しいですね～



ピーマンの肉詰め。

此れも日曜日の献立で余った肉ダネを使いました。

これ等をつまみにハイボールで乾杯！
一日の仕事の疲れを癒します。