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六月十三日の日記 キノコ

ダイエット四十四日目の結果 

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体重73.8kg 前日比+-0kg 開始日より-5.4kg 
体脂肪率28.2% 前日比+1.1% 開始日より+2.5%


今日は卵の特売日なのでいそいそとスーパーへ。
無事に卵を確保、その他の食材を物色しておりますとエノキダケが37円とお買い得!

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それならばとシイタケ、ブナシメジ、エリンギ、マイタケなども買い足しましてー

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フライパン一杯のキノコ炒めを作りました。
切り分けたキノコを少量のサラダ油で炒めただけなので和洋中どんな料理にも応用できます。
冷めたらビニール袋に小分けして冷凍庫へ。
ふふふ、此れで何時でもキノコ料理が作れます。


朝ごはん

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で、さっそくお料理。

キノコ入りニラ玉飯。
大好きなニラ玉にキノコを加えて旨みと食感を足しました。
豆板醤いりのピリ辛甘酢餡で頂きました~


昼ごはん

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アラ出汁温麺

昨日作ったアラ出汁を使って温麺を作りました。
具材はネギと揚げ玉だけの簡素な物ですが出汁が美味いので立派なご馳走ですな~


晩ごはん

茹でた鶏もも肉を少量。



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[ 2017/07/01 ] 自炊 独身男の料理 | TB(-) | CM(0)

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