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君津市 麺屋月影大和田店 豚辛味つけそば 他

ラーメン食べある記461杯目。
今回は君津市大和田にあります「麺屋月影 大和田店」に行って来ました。

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大和田店さんに来るのは久し振りですね~
今回は地元の生活情報誌に割引券付き広告が掲載されていまして
その中の夏の新作ラーメンに興味がありましたのでやって参りました。

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それがこの 豚辛味つけそば 800円です。
おお、一見まぜそばを思わせる風貌ですがそのお味はいかに?

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盛り沢山の具材の下には冷水で〆られためん、そしてスープが張られておりました。
スープを味わってみるとちょいとピリ辛、この辛さはラー油系でしょうか?
スープ自体は甘酸っぱい冷やし中華のタレ的な味わいも感じました。

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麺は月影標準のやや縮れの中細麺。
冷水で〆られているのでコシも増しております!

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そして最大の特徴は麺や具材を溶き卵にくぐらせて食べると言う事!
これが「つけそば」たる所以でありますね。
卵をつけるとピリ辛甘酸っぱの味わいがまろやかになりますね~
此れはイケまっせ~!!!

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具材は

茹で豚肉

シナチク

海苔

刻みネギ

糸唐辛子

溶き卵


豚肉と刻みネギがたっぷり! とてもボリューム感があります。
豚肉の量が多すぎて麵と一緒に食べきれなかったので(笑)急遽ライスを追加!
ライスの上に余った豚肉、ネギ、スープ、そして溶き卵をかけて食べたのですが此れがもう、至福の味わいでした!!!
つけそばを食べる時は是非ともライスもお供に!


麺屋月影 大和田店

豚辛味つけそば 800円
小ライス 100円


2017年7月13日訪問


月影さんの新作麺、堪能して来ました~
新作ラーメンを次から次に繰り出してラインナップが充実してきた月影さん、次は何を食べようか迷いますな~(笑)




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[ 2017/08/04 ] ラーメン 君津市のラーメン | TB(-) | CM(0)

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